材料：
A.麵粉(低筋或中筋為主，無太大限制)
水(也可以用高湯代替)
柴魚粉 適量
蛋 1顆
B.培根(2-3片，切成1/4大小備用)
高麗菜(量無太大限制，切成絲或小片狀備用)
C.大阪燒醬(日系超市應該都會有，大概100元左右)
柴魚片
美乃滋
芥茉醬
海苔粉
作法：
1.將A材料中的麵粉與水以1：1比例先混合，打入蛋，加入柴魚粉，攪拌均勻至無小疙瘩。
(水的份量建議可以少加一點，視蛋打入後，麵糊狀況再決定加不加水；水可以用高湯代替)
2.將高麗菜放進麵糊混合，平底鍋加少許油，轉至小火，將麵糊倒進，儘速整形。
3.將培根片鋪滿整好型的麵糊上，三~五分鐘左右後，將麵糊翻面，煎至兩面有焦黃色，即可起鍋。
4.塗上大阪燒醬，擠上美乃滋、芥茉醬，灑上柴魚片、海苔粉。
附註：
因為買不到大阪燒醬，所以用烤肉醬代替了，(之後可以順便做個烤豬肋排..:p)
海苔粉找不到，我用高島香鬆代替；培根以外，可以加蝦、章魚等喜歡的配料，
怕辣的話，芥茉醬不要加也無所謂。
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